家常快手！极简调料腌制鲜美鸡翅秘籍
最简单的鸡翅腌制方法如下：
1. 准备食材：将鸡翅洗净，并沥干水分。准备一小块生姜或几段大葱、一个蒜瓣或一些花椒粉，然后将这些材料切片或捣碎。
2. 加入调味料：在一个小碗中，加入生抽两勺、老抽半勺（若追求艳丽的色泽可以不加）、少许料酒、一勺蜂蜜（可选）和半碗清水，混合均匀。
3. 腌制约1-6小时：将调好的酱汁倒入鸡翅中，确保每个鸡翅都均匀地裹上调味料。可以将鸡翅放入冰箱腌制1-6小时，时间越长味道越好。如果时间紧迫，可以直接开始烤制，但味道会更加浓烈一点。
提示：可依个人口味调整上述调味料的比例，如有需要也可以加入辣椒粉或是柠檬汁以增加风味。如果你正在寻找快速的腌制方法，也可以直接调味后即刻烤制或者煎炸，不过腌制时间较长可以更好地让鸡翅入味。如果需要腌制时间较长，可不用密封或用保鲜膜盖好，放在冷藏室中便可。
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